raccolto aglio

dalla semina giorno 19 di marzo, alla raccolta 29 di giugno sono poco più di 3 mesi. l'idea di seminare l'aglio già in autunno gioca pur sempre nella testa. sarebbero più grandi? più sani? pronti prima??
comunque, c'è una raccolto abbondante, teste abbastanza grandi, e che profumo! 
qualche aglio ha dei piccoli aglietti che fuoriescono a metà gambo...mah, cosa sarà successo? capriccio della natura o errore dei contadini?


de look is geoogst, na iets meer dan drie maanden. heerlijke geur, mooie dikke bollen, maar enkele hebben kleine lookteentjes halverwege de stengel. grapje van de natuur of fout van de boeren??

copia incolla

sul blog di artemisia avevo visto questa ricetta. prontamente l'ho copiata, per festeggiare l'inizio dell'estate. non era certo su una terrazza sul mare, il lago laggiù non si vedeva per la foschia, la location era un pò più rustica, fra cipolle e pomodori, ma il gusto delle mozzarelle fatte al mattino, e brustolate fra due foglie di limone era una meraviglia.
buona estate a tutti!

mozzarella vers van 's morgens, tussen twee citroenblaadjes, en gewoon op de gril. een goed begin van de zomer!

ancora rosso

e io che pensavo che "verdura" derivasse da "verde".

en ik dacht dat "groenten" van "groen" kwam

4 x rosso

rosso, rood, rouge, rojo.

buone ma brutte

anzi, direi bruttissime ma buonissime.
le albicocche sono tutte macchiate sulla buccia, piccole macchioline scure, come delle puntine, che per fortuna non toglie niente alla frutta (al gusto), solo fa un pò impressione vederle. soprattutto i frutti più bassi sull'albero sono quelli più brutti. voi che siete esperti, cosa dite??

de abrikozen hebben allemaal kleine vlekjes, donkere puntjes. ze zijn zeer lekker, maar het ziet er danig lelijk uit. vooral de abrikozen onderaan de boom zijn aangetast. wat zeggen de experten?

acqua=erba

ma il cielo avrà finito di piovere? sicuramente l'oleandro ne sarà contento, che finalmente i suoi fiori non veranno più rovinati da tutta quell'acqua. grazie all'acqua (anche)  l'erba che cresce fra le file delle patate ha già preso quasi il sopravento. bisognerà intervenire rapidamente altrimenti non si riesce più a trovare quello che interessa a noi. a malapena si vedono ancora le file...
e infatti dove siamo stati in tempo, si vede il beneficio. mi sogno già la polentina.

dringend tijd om onkruid te wieden tussen de rijen aardappelen. de rijen zijn bijna niet meer te zien. en inderdaad, waar we bijtijds hebben gewied is het resultaat zichtbaar.

regali

frutti succosi, belli e sani e buoni, senza farci niente. la natura generosa ci fa i regali di primavera: le nespole giapponesi, frutti simili ad albicocche, ma molto succosi e un pò asprigni, ottimi per la sete. con i suoi noccioli grandi e lisci si potrebbe fare un braccialetto...
e le amarene, alberelli semi-selvatiche in giro per il giardino. quest'anno erano stati debitamente potati e curati (per la prima volta in chissà quanti anni?) dal saggio alfeo, e ci stanno regalando chili e chili di frutti, da snocciolare, da fare marmellate, da mettere sotto grappa, da mettere "al sole" con zucchero come faceva mia nonna, e naturalmente da mangiare così.....

de natuur geeft ons gratis voor niks lekkere lente-kadootjes, sappige japanse mispels (aan deze vertaling twijfel ik sterk...), die op abrikozen lijken maar met zuurdere smaak, ideaal tegen de dorst. en krieken, om konfituur te maken, onder spirit te zetten, of "met suiker in de zon" zoals mijn grootmoeder me leerde, of natuurlijk om zo op te eten, van de boom in de mond.

luce

sembra una lampadina

het lijkt wel een lichtje

affiorano!

quando le rape rosse affiorano quasi del tutto dal terreno, tra due mesi circa, le puoi cogliere", diceva l'esperto. io non ho aspettato due mesi, anzi appena tre settimane, ma le ho raccolte. troppo presto? le foglie si riempiono di afidi, non mi sembravano tanto piccole, e avevamo voglia di assaggiarle...buone, ovviamente!

de experten leerden me dat rode bietjes geoogst kunnen worden als ze bijna helemaal boven de grond uitkomen. zogezegd, zogedaan. ze waren lekker, natuurlijk!

fiori nell'orto

i fiori nell'orto rallegrano l'anima con i loro colori finchè non arrivano pomodori rossi, melanzane viola, peperoni gialli, e patate blu. ho preso l'abitudine di legare i pomodori con la ginestra che adesso sta fiorendo con bellissimi fiori gialli che fanno molta concorrenza ai fiori "naturali" del pomodoro.
quelli delle cipolle poi fanno anche sorridere per la loro forma. ma quando si apre il pacchettino è uno spettacolo. poi sorge l'eterno dubbio: bisogna toglierle o lasciarle, i fiori delle cipolle?

ultimo "fiore all'occhiello", la colazione del nostro topolino. allora dovrò davvero decidermi a prendere le trappole??

bloemen in de moestuin vrolijken al het groen mooi op, tot er rode tomaten zullen zijn, paarse auberginen, gele pepers en blauwe aardappelen! tomaten bind ik nu op met bremtakjes in de bloei. de bloemetjes van de ajuinen doen me glimlachen door hun vorm, maar wanneer het pakje opengaat is het werkelijk een spektakel!. en dan vraag ik, is het beter deze bloemen te laten of ze af te snijden? 
en laatste werkje van onze muis (is het wel een muis??): zijn ontbijt. moet ik me dan echt beslissen een val te kopen...

vantaggi

 ovviamente ci sono anche vantaggi alla pacciamatura con la paglia. laddove non c'è, l'erba cresce allegramente.

solo in poche aiuole bisogna armarsi di pazienza e far pulizia, sperando di non danneggiare le cipolle. ma vedi che sul camminamento non cresce niente? grazie al trito della potatura degli olivi, non fa passare proprio nessuno!