Al fotogramma 0.26 un vecchio strumento per seminare il grano.
Luigi Messedaglia, Il mais e la vita rurale italiana. Saggio di storia agraria.
Luigi Messedaglia, La gloria del mais. E altri scritti sull'alimentazione veneta.
Danilo Gasparini
Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secoloi, Verona 2002 Dino Coltro ,La nostra polenta quotidiana: una storia contadina al femminile.
