Siamo stati distorti dalla estetica (per me orribile) degli standard finti della grande distribuzione organizzata, dalla ripetitività artificiale, industrializzata dei prodotti di "plastica" che essa propina. Molte varietà antiche di carote non erano/sono neppure arancioni, tanto per dirne solo una. Molte varietà antiche non erano affatto "lineari", ma avevano spesso forme strane. Quello che arriva nei supermercati è il risultato di molteplici selezioni "ugualizzanti".
3 commenti:
Qui c'è qualcuno che è messo peggio del sottoscritto,non credevo che fosse possibile;-)
Carote con personalità!
Siamo stati distorti dalla estetica (per me orribile) degli standard finti della grande distribuzione organizzata, dalla ripetitività artificiale, industrializzata dei prodotti di "plastica" che essa propina. Molte varietà antiche di carote non erano/sono neppure arancioni, tanto per dirne solo una.
Molte varietà antiche non erano affatto "lineari", ma avevano spesso forme strane.
Quello che arriva nei supermercati è il risultato di molteplici selezioni "ugualizzanti".
Posta un commento