venerdì 11 settembre 2009

peperoncini

i peperoncini rotondi si stanno colorando. dal verde al marrone al rosso intenso.
(quando ce ne sono tanti sembra un albero di natale)
non sono tanto piccanti. li preparo ripieni con pane grattugiato, pecorino, pezzetti di pomodoro, prezzemelo, aglio e olio, e poi una mezz'oretta al forno.
buonissimi.

questi lunghi invece sono abbastanza piccanti. non fuoco e fiamme, però...qualcuno l' ho già messo nel freezer, altri si stanno seccando.

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