l'orto

sembra quasi un'orto serio.
o è tutto merito della bella luce della sera?

het lijkt wel een serieuzen hof.
of is het misschien alleen dankzij het mooie avondlicht?

aiutante

non posso proprio dirgli sù che mi ruba i lombrichi, perchè si porta via anche i vermetti "cattivi",
ormai sembra che non abbia neanche più paura della nostra presenza; d'altronde lì è la sua casa!
lo considero quasi come un aiutante e ci rallegra con il suo bel canto.

ik kan het hem echt niet kwalijk nemen dat hij mijn regenwormen opeet, want hij zingt toch zo schoon.
hij is blijkbaar ook niet meer bang van onze aanwezigheid; ja, eigenlijk is het daar zijnen thuis.
ik beschouw hem zowat als een hulpje.

1, 2, 3

accendi un bel fuoco per scaldare il coltello,
con i metallo rovente fai un taglio a croce nel telo, così non si sfila,
pianti 12 zucche, 6 meloni, 6 zucchine.

stook een mooi vuurtje om het mes op te warmen,
met het hete ijzer snij je een kruis in het doek, zo rafelt het niet uit,
plant daarin courgetten, meloenen, pompoenen.

ricetta

gelato alle fragole
500g fragole,
eventualmente qualche cucchiaio di zucchero,
200g di panna fresca.
frullo la frutta con lo zucchero, monto la panna (non troppo), le unisco e verso il tutto nella gelatiera.
girando lentamente si congela senza ghiacciarsi.
a volte non aggiungo tutta la panna nel composto, e ne verso un pò sopra il gelato al momento di mangiarlo.
magari accompagnandolo con fragole fresche tagliate a pezzetti.
facile, no?

aardbeienroomijs
500g aardbeien
misschien wat suiker
200g verse room
het fruit met de suiker mixen, de room bijna stijfkloppen, bij het fruit mengen en in de ijsemmer gieten.
al draaiend bevriest het ijs.
gemakkelijk, niet?

telo da pacciamatura

finalmente abbiamo messo la pacciamatura con il telo.
l'abbiamo interrato ai lati, che richiede un bel lavoraccio, e ricoperto parzialmente con ramaglie di olivo.
il risultato da sodisfazione: è facile scavalcare, ed è abbastanza "bello".
per ora riservato solo alle aiuole dei meloni, zucche e zucchine. 
la schiena ringrazierà.

eindelijk is de groenbedekking gelegd, om de groei van onkruid tegen te gaan, of althans te verminderen.
voorlopig alleen voor de pompoenen, courgetten en meloenen.
onze rug zal er dankbaar voor zijn.

fragole

niente paura, le fragole non sono di produzione mogotiana.
faccio marmellata, succo, gelato, ma in primis perchè non riempire un paio di cannoli con ricotta mescolata con fragole?
eh, erano proprio buoni.
chi mi chiede le ricette pazienterà fino al prossimo post...

geen nood, de aardbeien zijn niet van onzen hof.
ik maak konfituur, roomijs, sap, maar om te beginnen vul ik snel een paar cannoli met ricotta en aardbeien in kleine stukjes gesneden.
hm, niet slecht, geef ik zelf toe. eigenlijk overheerlijk.
voor wie een receptje wil, nog wat geduld.

fragole

se è questione di riempire una scodella, qui da noi ne avremo bisogno di una molto piccola! ma ogni altro giorno, comunque, raccolgo 3, 4 fragole belle buone dolci. che per la verità spesso non arrivano fino alla scodella, ma vengono mangiate immediatamente. sempre una sorpresa che crescano senza il mio minimo intervento. direi, spontanee. le fragoline di bosco poi devo ammettere che non so neanche da dove vengono. io non le ho certo piantate. ma le mangio lo stesso!!

om een kommetje te kunnen vullen zou het er wel een heel kleintje moeten zijn, maar ik kan toch geregeld enkele aardbeien plukken. lekker, mooi en zoet. ze geraken zelfs meestal niet tot aan het kommetje, maar worden onmiddellijk opgegeten. ik ben kontent dat ze bijna spontaan groeien, zonder mijn minste zorg. de bosaardbeitjes weet ik zelf niet van waar ze komen. ìk heb ze zeker niet geplant. maar ik eet ze wel op!!

cara marta,...

cara marta, ti scrivo...

essere nominati per ricevere un premio fa sempre piacere, è un riconoscimento, un complimento. l'idea che qualcuno legge le cose che scrivo, e magari le apprezza anche, è certo piacevole e sorprendente!
grazie!

che poi questo premio implica anche delle domande da rispondere, ben volentieri. chiedere è lecito, rispondere cortesia.

peccato che però il regalo o il gioco non possa finire qui. le altre "regole" sanno da catene di san antonio, e non mi piacciono. nominare àltri bloggers, inventare àltre domande, hmm.
sarà che da brava nordica sono seriosa, e preferisco astenermene. dunque forse è meglio destinare il premio ad un'altro blogger più giocherellone!
non me ne volere...

ecco comunque le mie risposte:
Quando hai aperto il tuo blog, pensavi che sarebbe stato più o meno impegnativo da gestire di quello che è nei fatti?
    non sento tanto il peso dell'impegno, scrivo quando ne ho voglia, se c'è qualcosa da scrivere e quando ho tempo;
    infatti nei lunghi mesi di letargo mio anche il blog l'ho lasciato dormire.
Avere un blog ti ha spinto a migliorare le tue capacità "fotografiche"?   
    sempre si guarda con un'occhio più attento alle cose che curiamo, che vogliamo bene.
    non è stato tanto il blog bensì l'orto con le sue belle sorprese e scoperte ad aver migliorato la capacità visiva, a voler osservare con più attenzione.
Quali sono state le cose che hai imparato di più dal frequentare altri blog?
    mille cose si imparano, leggendo altri blog, navigando sulla rete; quello che mi piace molto è aver avuto l'occasione di conoscere qualcuno di persona, marino, ste, emilio, stefano.
    allora, marta, quando una tua visita dal vivo??
Trascorri più tempo in orto o in giardino?
    avendo solo un'orto (grande) e un terrazzo (piccolo) -e niente giardino- trascorro certo più tempo a lavorare nell'orto, ma magari sto più tempo in terrazzo a riposare, a mangiare, a leggere...
Il tuo post di maggior "successo"? 
  le zucchine spinose (17 giugno 2010) con 2031 visualizzazioni, ma ripescando questo post penso che sarà solo il titolo che attira l'attenzione, non c'è altro!! ...
Un post che non riscriveresti più, o che non ti sembra più adeguato ai tuoi gusti? 
    non saprei...
Condividi i tuoi post anche su altri social network?
    no, è già tanto espormi sul blog, sono timida, in fondo.
C'è un blog in particolare dal quale prendi ispirazione?
    ognuno porta la propria personalità, le proprie proposte, esperienze, domande-e-risposte. non penso di avere un preferé.
Ti hanno mai copiato idee, post o foto senza riconoscerti il merito?
    chissà, non ne sono a conoscenza. poi, d'altronde è il rischio della grande rete!
Hai mai ricevuto critiche negative? Come hai reagito?
    critiche negative, non mi sembra. correzioni sui miei errori, suggerimenti, indicazioni sui dubbi certo, ma questi sono benvenuti.

voor de vlaamsche lezers, mochten die er nog zijn (?), deze keer geen vertaling, neem me het niet kwalijk, volgende keer weer tweetalig, beloofd!

l'emozione del carciofo

che emozione assaggiare un ortaggio per la prima volta.
il carciofo si è lasciato desiderare, con la sua maestosa presenza da due anni.
e poi, è il mio preferito (sarà per il colore dei fiori?).
ma grazie al consiglio di AA, (e per via della schiumetta che non mi ispirava fiducia, afidi? formiche che mangiano invece di me? no eh!!) mi sono fatta coraggio, un taglio netto e a cena un piattino di carciofi crudi e uno di carciofi fritti.
di quest'ultimo nessuna foto perchè erano già mangiati tutti.
non dico altro...

wat een emotie een groente te kunnen proeven voor de eerste keer.
de artisjokplant staat al twee jaar in den hof,  hij is ook mijne preferé (voor de kleur van zijn bloemen??)
en dus, een snelle beslissing en 's avonds een bordje rauwe artisjok, fijn gesneden, en eentje met gefrituurde.
van deze laatste geen foto want ze waren al op.
geen verder kommentaar...

una settimana?

non ho indovinato bene i tempi,
è passato più di una settimana e la zucchina ancora non l'abbiamo raccolta.
aveva ragione blogredire, grande esperto in zucchinologia... :-)
però, manca poco!

nog enkele dagen geduld en dan zal dit eerste courgetje klaar zijn.

mini

sembra un'orto in miniatura. tutte piantine minuscole, quasi sommerse dalle ramaglie di olivo.
ma cresceranno! e io starò a guardare -di nuovo sorpresa- con che forza e con che velocità.


het lijkt wel een kaboutermoestuin. allemaal miniplantjes, die bijna verdrinken onder de houtsnippers.
maar ze zullen groeien, en ik zal weeral eens versteld staan kijken hoe vlug het allemaal gaat.

golosi

alla pioggia non c'è rimedio. il cielo fa quello che vuole.
consoliamoci allora con cose buone, fatte in casa.

vermits het maar blijft regenen, laten we ons dan maar troosten met lekkernijen, alles eigen-maak.