color verde scuro.
gusto...?? buonissimo, per niente acido, sull'insalata o la pasta mmmmmmmmm.
domani prendiamo vacanza.
lunedì 17 ottobre 2011
diamo i numeri
allora: circa 10 alberi, 17 cassette da 20 kg, 340 kg di olive, 6 mezze giornate di lavoro, frantoio a disposizione, un buon 17% di resa, 60kg -65 litri??- di olio di oliva veramente extra.
color verde scuro.
gusto...?? buonissimo, per niente acido, sull'insalata o la pasta mmmmmmmmm.
domani prendiamo vacanza.
color verde scuro.
gusto...?? buonissimo, per niente acido, sull'insalata o la pasta mmmmmmmmm.
domani prendiamo vacanza.
Che meraviglia!Che invidia!
RispondiEliminaFacciamo uno scambio?
Un pò di vino in cambio di un pò d'olio...
Meraviglioso! Che ricordi! Con mio nonno in fila al frantoio...
RispondiEliminaChe cultivar sono?
...mi associo! Che invidia! ;)
RispondiElimina@blogredire - perchè no? volentieri! curiosi anche di assaggiare il tuo vino!!
RispondiElimina@z.a.t. - non conosco abbastanza i tantissimi cultivar per riconoscerli, sono comunque alberi di cultivar differenti...ci sono olive più o meno grandi, rotondi e ovali, verdi e neri, a grappoli o no, ecc...
allora ti ricorderai anche il profumo del frantoio!
@taro - anche tu ci porti un pò di vino?? ;-))
Beh,un'idea potrebbe essere di incontrarci alla fiera di San Martino l'11 novembre che si svolge nel mio paese.Ci facciamo una bella grigliata tutti assieme,altrimenti qualsiasi altra soluzione.Ciao.
RispondiEliminaVacanza meritatissima.
RispondiEliminaChe gioia tutte quelle olive! :-)
ma quanti anni hanno i tuoi alberi?
RispondiEliminax anonimo - ci sono alberi giovani di qualche anno e altri vecchi di qualche decennio...cambia qualcosa?? ciao
RispondiElimina