domenica 11 luglio 2010

bintje

raccolto la seconda varietà di patate. dopo la fila di "PREMIER" ieri è toccata alle "BINTJE". sette-otto patate a pianta, di media grandezza. saranno si e no 5kg? partendo da mezzo kilo di patate da seme non mi sembra male.
sono di pasta gialla, ottime lessate. poi mangiate tiepide con un filo d'olio, mmmm.

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4 commenti:

  1. Belle!l'anno prossimo ci provo anch'io con le patate.

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  2. e facili perchè non hanno bisogno di tante cure, crescono da sole. l'acqua non l'abbiamo mai data. erano ben pacciamate, quello si.

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  3. E' già tempo di togliere le patate?
    Io pensavo dovessero seccare le piante ... Dammi il via le raccolgo anch'io. O aspetto fine luglio?

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  4. secondo la teoria le patate vanno raccolte quando la pianta si sta seccando. la buccia della patata non dev'essere "morbida" che si stacca così fra le dita. fai una prova...
    poi, non è che non sono commestibili se tolte prima anzi, hanno un sapore buonissimo, (http://losmogotes.blogspot.com/2010/06/non-sono-le-prime-patate-dellanno.html), semmai non sono conservabili.
    e poi noi avevamo voglia di patate.

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