sabato 19 novembre 2011

una volta si faceva così

durante la piccola vacanza in lessinia abbiamo avuto la fortuna di imparare tante cose, incontrare gente meravigliosa, con una memoria storica incredibile.
e gli attrezzi di una volta, che ora quasi quasi ritornerebbero utili!
lo sgranatore di mais, tanto per fare un esempio.

questi qua sotto sono i rulli per macinare i grani, prima grosso e man-mano più fino per arrivare alla farina. purtroppo non lo si usa più. ma... se portassimo la nostra polenta fin quassù, lo metterebbero in funzione di nuovo???

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