lunedì 17 ottobre 2011

diamo i numeri

allora: circa 10 alberi, 17 cassette da 20 kg, 340 kg di olive, 6 mezze giornate di lavoro, frantoio a disposizione, un buon 17% di resa, 60kg -65 litri??- di olio di oliva veramente extra.
color verde scuro.
gusto...?? buonissimo, per niente acido, sull'insalata o la pasta mmmmmmmmm.
domani prendiamo vacanza.


8 commenti:

blogredire ha detto...

Che meraviglia!Che invidia!
Facciamo uno scambio?
Un pò di vino in cambio di un pò d'olio...

Zappatore a Tokyo ha detto...

Meraviglioso! Che ricordi! Con mio nonno in fila al frantoio...
Che cultivar sono?

taro ha detto...

...mi associo! Che invidia! ;)

losmogotes ha detto...

@blogredire - perchè no? volentieri! curiosi anche di assaggiare il tuo vino!!
@z.a.t. - non conosco abbastanza i tantissimi cultivar per riconoscerli, sono comunque alberi di cultivar differenti...ci sono olive più o meno grandi, rotondi e ovali, verdi e neri, a grappoli o no, ecc...
allora ti ricorderai anche il profumo del frantoio!
@taro - anche tu ci porti un pò di vino?? ;-))

blogredire ha detto...

Beh,un'idea potrebbe essere di incontrarci alla fiera di San Martino l'11 novembre che si svolge nel mio paese.Ci facciamo una bella grigliata tutti assieme,altrimenti qualsiasi altra soluzione.Ciao.

davide ha detto...

Vacanza meritatissima.
Che gioia tutte quelle olive! :-)

Anonimo ha detto...

ma quanti anni hanno i tuoi alberi?

losmogotes ha detto...

x anonimo - ci sono alberi giovani di qualche anno e altri vecchi di qualche decennio...cambia qualcosa?? ciao